Как употреблять зеленую гречку? Что из нее готовить?

Выпечка из гречневой каши хайнц

Как употреблять чтобы получить всю пользу этого продукта? Обычно просто добавляю ее в салаты из овощей. Может есть еще какие-то интересные рецепты?

Можно приготовить конфетки. Для приготовления будут нужны один стаканчик зелёной гречневой крупы, полстакана тёмного изюма, один стакан миндаля, полстаканчика фиников или засушенных ягод годжи, одна маленькая ложка корицы, щепоточка чёрного свежемолотого перчика, четверть маленькой ложки намолотого кардамончика, половинка лимона, четверть маленькой ложки намолотого ореха муската, кокоссовая стружка, какао.

Сначала прорастим стакан зелёной гречневой крупы. Через электромясорубку провернём пророщенную гречку, полстакана тёмного изюма, стакан миндаля, полстакана фиников или засушенных ягод годжи, половинку лимона и хорошенько перемешаем. Добавим одну маленькую ложку корицы, щепоточу чёрного свежемолотого перца, четверть маленькой ложки намолотого кардамона, четверть маленькой ложки намолотого мускатного ореха и ещё раз хорошенько перемесим. Вылепим из этой смеси шарики, поваляем в кокосовой стружке, в какао и посыпем корицей с перцем. Всё, конфеты из пророщенной зелёной гречки готовы.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.