Кекс на сметане "Тающий во рту"

Для любителей кексов – рецепт кекса на сметане, с изюмом. Можно приготовить белый или шоколадный кекс, а можно совместить, создавая свой шедевр. Независимо от того, что вы выберете, кекс получается рассыпчатым, нежным и мягким, совершенно не сухим!

Взбиваем яйца с солью, ванильным сахаром и обычным сахаром, до белой пены.
Добавляем сметану, смешивая лопаткой.

Всыпаем половину муки (столовую ложку муки оставим), смешанной с разрыхлителем. Перемешиваем.
Вливаем растопленный маргарин, перемешиваем.

Добавляем вторую часть муки, перемешиваем до однородности.
Разделяем тесто на 2 части. В одну часть всыпаем какао, в другую добавляем оставшуюся столовую ложку муки. Добавляем в каждую часть теста по половине промытого изюма.

Выкладываем два вида теста в форму, с помощью ложек – в хаотичном порядке.

Печем кекс на сметане в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.

iriska-ge Среда, 18 Октября 2017 г. 14:25 #

Пророщенная зеленая гречка как употреблять рецепты

Идеальный нежный кекс! Действительно тает во рту! Не стала даже пудрой посыпать, настолько идеальная корочка запеклась)) Спасибо за рецепт!

Еда на любой вкус Понедельник, 23 Октября 2017 г. 18:20 #

Идеальный нежный кекс! Действительно тает во рту! Не стала даже пудрой посыпать, настолько идеальная корочка запеклась)) Спасибо за рецепт!

Светлана Вторник, 21 Ноября 2017 г. 14:29 #

Отличный пирог! Пышный, легкий, воздушный, ровненький, на вкус нежный, не приторно-сладкий. Спасибо большое Вам за рецепт!

Анастасия Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 22:54 #
Настасья Среда, 28 Февраля 2018 г. 09:52 #

Сейчас поставила только в духовку. Попробуем.Сам процесс приготовления теста занял минут 10, не больше. Посмотрим, что получится.

Светлана Пятница, 02 Марта 2018 г. 13:26 #

Это самый нежный и тающий во рту кекс. Спасибо за рецепт!!

Лариса Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:09 #

Супер, отличный, первый раз готовила, и детям очень понравился.

елена Воскресенье, 11 Марта 2018 г. 06:48 #

Очень вкусный пирог. Отличный рецепт, спасибо.

Ольга Воскресенье, 01 Апреля 2018 г. 22:25 #

Спасибо большое, пирог получился очень вкусным. Посоветуйте пожалуйста что делать, сверху совсем нет корочки и цвет белый, духовка газовая, что может быть причиной ?

Дарья Четверг, 05 Апреля 2018 г. 16:24 #

Перепробовала десятки рецептов, всегда одна проблема( кексы внутри не пропекаются, на 180 градусах в газовой духовке выдержала 1.20ч , и снова непропекся( В чем моя ошибка?

Ирина Среда, 11 Апреля 2018 г. 07:12 #

Кексы получились очень вкусные.Рецепт простой и готовится быстро,изюм замочила в коньяке, действительно тают во рту.Спасибо за рецепт.

Олеся Среда, 11 Апреля 2018 г. 09:25 #

Перепробовала десятки рецептов, всегда одна проблема( кексы внутри не пропекаются, на 180 градусах в газовой духовке выдержала 1.20ч , и снова непропекся( В чем моя ошибка?

Олеся Среда, 11 Апреля 2018 г. 12:41 #

Кекс супер, но на кекс он мало похож. Кекс он же более плотный.

Мария Четверг, 12 Апреля 2018 г. 13:53 #

А можно ли подготовить тесто и оставить на ночь? Мне нужен готовый кекс в первой половине дня

AlenkaMama Среда, 18 Апреля 2018 г. 16:15 #

спасибо за прекрасный рецепт кекса!всей семьей обожаем.

Светлана Воскресенье, 22 Апреля 2018 г. 07:55 #

Только что приготовила кекс просто обалденный.

Алинёнок Вторник, 01 Мая 2018 г. 09:59 #

Творожная запеканка с гречневой мукой рецепт

Кекс хороший! в коричневую часть добавила грецкий, а в белую бруснику. Не сухой, поднялся хорошо.

Наталья Пятница, 04 Мая 2018 г. 13:07 #

Гречневая запеканка с грибами и сыром

Спасибо за рецепт! Кекс остывает ,дети с садика придут ,снимут пробу)))

Оксана Пятница, 18 Мая 2018 г. 16:22 #

спасибо за рецепт! уже пекла дважды, исключительно шоколадного вкуса. Первый сделала с изюмом, поднялся и пропекся отлично, а второй раз положила домашнюю сушеную сливу, и переборщила сильно, остался сырой и низкий, но это уже моя вина, хотя все равно все до крошки съели. Сейчас третий раз готовлю, уже с кокосовой стружкой

Валентина Суббота, 26 Мая 2018 г. 07:26 #

Спасибо огромное за рецепт! Отличный кекс, прекрасно пропекается, нежный и рассыпчатый. 2-й раз за неделю делаю )

Катюша Суббота, 09 Июня 2018 г. 09:45 #
Кристина Среда, 20 Июня 2018 г. 10:44 #

Пп пицца из гречневой муки на

Спасибо за рецепт . Безумно вкусный и простой кексик

Елена Суббота, 23 Июня 2018 г. 15:06 #

А мне не понравился,держала в духовке около 45 мин даже,а середина-не пропеклась((не рекомендую(

Елена Суббота, 23 Июня 2018 г. 15:08 #

Перепробовала десятки рецептов, всегда одна проблема( кексы внутри не пропекаются, на 180 градусах в газовой духовке выдержала 1.20ч , и снова непропекся( В чем моя ошибка?

у меня то же самое

Евгения Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:08 #

А мне очень понравился кекс.Правда,сначала разрезала горячим,показался непропеченным,но когда остыл,оказался самым нежным из всех кексов,мной когда-либо приготовленных.Спасибо за супер рецепт.

Евгения Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:10 #

Да,и держала в электрической духовке 45 минут,но у нас с ней давно уже свои отношения

Alina-malina Четверг, 20 Сентября 2018 г. 17:58 #

Отличный рецепт, всем советую! Сахар положила 180гр. в общем вкусный и красивый.

Марина Четверг, 20 Сентября 2018 г. 20:15 #

Пеку достаточно часто, но это один из худших рецептов, его конечно можно довести до ума, но сколько ещё придётся испортить продуктов? Тем кто все таки решит готовить, сметану стоит брать пожиже.

Светлана Суббота, 22 Сентября 2018 г. 10:49 #

Необычайно вкусно! Быстро, просто!

Александра Вторник, 09 Октября 2018 г. 14:49 #

Спасибо большое за рецепт! Готовила уже больше 15 раз)) мой мужчина постоянно просит его приготовить,уж очень он ему полюбился) изюм не добавляю,грецкий орех добавляла-вкусно) сегодня хочу всё-таки изюм) Это самый вкусный из всех кексов которые я готовила)

Заира Четверг, 18 Октября 2018 г. 21:32 #

Зеленая гречка на кефире

Очень вкусный кекс. Спасибо большое. Я не добавляли изюм , а сверху посыпала миндалём. И сделала весь с какао без светлой половины)))

Настя Воскресенье, 28 Октября 2018 г. 13:08 #

Умопомрачительный кекс!Нежнейший,мягкий, рассыпчатый! Муж в восторге!Для приготовления брала домашнюю сметану,получилось замечательно!Пропекся со всех сторон.А какая корочка мммммм. Огромное спасибо за рецепт.

Ирина Вторник, 27 Ноября 2018 г. 17:35 #

Спасибо за рецепт!Вместо изюма вишню консервированую добавила.Смели кекс за секунду.

Наталия Суббота, 15 Декабря 2018 г. 17:32 #

Готовлю, добавила банан.

оля Вторник, 08 Января 2019 г. 23:18 #

кекс пропекся. отличный рецепт. добавила сверху грецкие орехи рубленые.получился красивый верх . и вкуснее

Олеся Среда, 16 Января 2019 г. 17:19 #

Спасибо огромное за такой рецепт, очень выручает.Правда я маленькие кексы делаю,дети довольны,муж в восторге

Виктория Суббота, 19 Января 2019 г. 20:00 #

Очень прост в приготовлении. Скинула все ингредиенты в кучу, кое как помешала ложкой. Вышел вкусный и пышный, как на фото.

Наталья Суббота, 26 Января 2019 г. 20:44 #

Очень вкусный кекс.выпекаю 2 раза в неделю. Спасибо за рецепт.

Лена Понедельник, 28 Января 2019 г. 00:06 #

Чудесный рецепт! Спасибо! Уже второй раз испекла такой кекс - очень вкусный. Нравится всей семье.

Гуля Вторник, 29 Января 2019 г. 15:14 #

Приготовила. жду в искушениию вместо изюма положила цукаты.

Гуля Вторник, 29 Января 2019 г. 16:09 #

Супер кекс! Воздушный, ароматный. Он восхитительный.

Эльвира Пятница, 08 Февраля 2019 г. 18:06 #

Здравствуйте, спасибо за рецепт !)))) все получилось, не оказалось разрыхлителя , добавила соды(загасила лимонным соком ) в последнее время очень плохо поднималась выпечка , а тут все идеально !!))) к кексу приготовила крем из сливок и маскарпоне !))) большое спасибо!))) сохранила себе в рецепты !))))))))

Арина Воскресенье, 10 Февраля 2019 г. 06:40 #

Хороший рецепт. Пропекся, нежный, рыхлый. У меня получилась с корочкой сверху, видимо передержала. На мой вкус польше сахара добавить нужно, поэтому я полила его сверху шоколадной помадкой.

виктория Вторник, 12 Марта 2019 г. 21:05 #

очень вкусно

виктория Вторник, 12 Марта 2019 г. 21:06 #

дочке очень понравилось

Ира Суббота, 16 Марта 2019 г. 10:26 #

Скажите,плиз,соды сколько вместо разрыхлителя?

Инна Суббота, 16 Марта 2019 г. 20:52 #

Блины из гречневой муки веган

Спасибо за рецепт. Легко,вкусно,быстро!!

Светлана Вторник, 09 Апреля 2019 г. 15:04 #

Не пропекся, тк не поднялся совсем. Какие разрыхлители используете? Может у меня с разрыхлителем беда, ( не та марка) положила как по рецепту

Наталья. Понедельник, 06 Мая 2019 г. 17:25 #

Тоже делала по рецепту. Выпекала 45 мин. И он плохо пропекся. Поднялся и опустился

Ирина Воскресенье, 23 Июня 2019 г. 23:04 #

Спасибо за рецепт. Очень удачный. Мужу очень понравился кекс Реку второй день подряд.

← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Все права на материалы, находящиеся на сайте www., охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www. обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.