Гречневые блины

Гречневые блины

Блины из гречневой муки рецепты на молоке

Гречневые блины занимают достойное место в масленичном меню. Блины ароматные, вкусные и полезные. Особенно вкусны они со сметаной. Уверена, такие гречневые блины украсят утро вашей семье.

Ингредиенты :

  • мука гречневая - 100 гр.;
  • мука пшеничная - 50 гр.;
  • крахмал - 15 гр.;
  • яйцо куриное - 2шт. ;
  • кефир - 300 мл.;
  • кипяток - 150 мл.;
  • сахар - 2 ст. ложки;
  • сода - 0,5 ч. ложки;
  • масло сливочное - 20 гр.;
  • масло растительное - 3 ст. ложки;
  • соль - 0,5 ч. ложки.

Все продукты должны быть комнатной температуры. Пшеничную муку смешать с содой. В общей сложности вся мука и крахмал - это полный стакан 250 мл. Если у вас нет весов, вы можете положить в стакан 2 ст. ложки с горкой пшеничной муки, одну столовую ложку крахмала и досыпать стакан до полного гречневой мукой.

Из гречневой муки печенье рецепт из

Яйца взбить вилкой с сахаром и солью, добавить просеянную гречневую муку, пшеничную муку и крахмал (можно картофельный или кукурузный). Добавить кефир и перемешать.

Хлеб с добавлением гречневой муки в духовке

Затем добавить в тесто 150 мл. кипятка. Перемешать. Добавить растопленное сливочное масло и растительное масло. Перемешать и оставить тесто на 20 минут. Если тесто покажется густым, его можно разбавить теплой водой, если тесто кажется очень жидким, можно добавить ложку гречневой муки или крахмала.

Выпечка для диабетиков из гречневой муки

Жарить блин на хорошо разогретой сковороде до появления дырочек.

Мука из зеленой гречки рецепты хлеба

Затем блин перевернуть и жарить на другой стороне до легкой румяности. Из указанных ингредиентов получится около 20 блинов диаметром 16 сантиметров.

Оладьи на гречке без муки для

Блины вкусны как теплыми, так и холодными. Со сметаной эти блинчики просто великолепны.

Вопросы задавайте в комментариях.

16.02.2015 Рецепт от Оли

Для поиска рецептов наберите в форме поиска название блюда или продукта, например: "молоко" ,"кекс".

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.