Блинчики на сыворотке

Блины из гречневой муки на молоке видео

Говорю честно, готовила эти блинчики в первый раз. Вкусные, нежные, просто тают во рту.

Ингредиенты для «Блинчики на сыворотке»:

  • Сыворотка (молочная) — 350 мл
  • Вода (кипяток крутой) — 250 мл
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 250 г
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сахар — 3-5 ст. л.
  • Ванильный сахар — 1 пакет.
  • Сода — 0.5 ч. л.
  • Творог (сырковая масса) — 1 кг
  • Масло сливочное (для смазывание сковородки) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3525.2 ккал
белки
227.8 г
жиры
121.6 г
углеводы
379.3 г
100 г блюда
ккал
154.6 ккал
белки
10 г
жиры
5.3 г
углеводы
16.6 г

Рецепт «Блинчики на сыворотке»:

Взбиваем яйца с солью и сахаром.
Не переставая взбивать, вливаем кипящую воду. Яйца не сворачиваются.
Не прекращая взбивания (на большой скорости), я тонкой струйкой вливаю кипяток, объем очень сильно увеличивается при этом, так что посуду возьмем побольше.
Соду погасить в сыворотке.
Затем в заварную смесь постепенно добавляем муку и сыворотку с содой. Тесто должно быть довольно жидкое, как растительное масло.
В последнюю очередь добавляем крахмал.
В готовое тесто добавим 3 ст. л. масла.
Смазываем маслом сковороду.

Готовые блинчики я начиняла сырковой массой.
Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Блинчики тонкие из гречневой муки

Другие варианты рецепта

Блинчики на сыворотке

  • 104
  • 376
  • 15779

Блины на сыворотке

  • 98
  • 288
  • 107030

Золотистые ароматные блины на сыворотке

  • 28
  • 181
  • 2800

Похожие рецепты

Русские дрожжевые блины

  • 45
  • 254
  • 4224

Налистники "Два сыра"

  • 38
  • 98
  • 8228

Заварные блины на молоке

  • 1
  • 55
  • 5002

Блины с сыром на сыворотке

  • 12
  • 106
  • 8331

Блины пряженые: с фундуком и мёдом

  • 6
  • 27
  • 2434

Арабские блинчики с творогом и джемом

  • 37
  • 319
  • 7535

Блинница

  • 126
  • 481
  • 22853

Налистники с творогом

  • 138
  • 1571
  • 242345

Блинный пирог "Мама Мия"

  • 40
  • 83
  • 13382

Фотографии «Блинчики на сыворотке» от приготовивших (10)

Рецепты из гречневой муки без яиц

Лепешки из гречневой муки постные

Как испечь хлеб без дрожжей из гречневой муки

Гречневые блины без пшеничной муки и яиц

Блинчики на гречневой муке рецепт с фото

Гречневый хлеб без пшеничной муки рецепт

Рецепт из проростков гречки рецепты

Каша с пророщенной гречкой

Ватрушки из гречневой муки для

Как приготовить блинчики из гречневой муки

Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

Как сделать кашу из гречневой муки

15 октября 2018 года Юлия Одесса #

8 августа 2018 года Crowtower #

Вкусные блинчики из гречневой муки

14 февраля 2018 года ms olya1226 #

12 февраля 2018 года svetla_no44ka #

26 апреля 2017 года helenkay #

24 февраля 2017 года Олеся Кийло #

Макароны из гречневой муки рецепт без пшеничной муки

12 февраля 2017 года Л-лька2805 #

27 июля 2016 года kanopus88 #

23 июля 2016 года diplodiay #

8 июля 2016 года adg1231 #

1 апреля 2016 года amina4ka09 #

1 марта 2016 года caramel77 #

Тесто на манты из гречневой муки на

9 октября 2015 года Gelenaa #

26 августа 2015 года hudeusheya #

Сырники на гречневой муке с корицей

26 февраля 2017 года natalina79 #

26 февраля 2017 года hudeusheya #

26 февраля 2017 года natalina79 #

26 февраля 2017 года hudeusheya #

24 июля 2015 года shelenp #

60 месяцев назад JeSeKi #

60 месяцев назад JeSeKi #

Пельмени с гречневой мукой

Пряники из гречневой муки

16 июля 2015 года JeSeKi #

60 месяцев назад JeSeKi #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.