Блины из гречневой муки калорийность

Ингредиенты блины с гречневой мукой

Гречневая мука 130 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 130 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 25 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 12 г
Вода, бутилированная, негазированная, EVIAN 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 500 г
Масло оливковое 17 г

Пищевая ценность и химический состав "блины с гречневой мукой".

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 кКал 1684 кКал 6.6% 6% 1523 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.3% 1689 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7% 1296 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2.2% 4110 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.165 мг 1.5 мг 11% 9.9% 909 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7% 1304 г
Витамин В4, холин 26.33 мг 500 мг 5.3% 4.8% 1899 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.2% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 25.028 мкг 400 мкг 6.3% 5.7% 1598 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.4% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.5% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.2% 4249 г
Витамин Н, биотин 2.556 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1956 г
Витамин РР, НЭ 1.722 мг 20 мг 8.6% 7.8% 1161 г
Макроэлементы
Калий, K 92.74 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2696 г
Кальций, Ca 55.42 мг 1000 мг 5.5% 5% 1804 г
Магний, Mg 12.86 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3110 г
Натрий, Na 82.79 мг 1300 мг 6.4% 5.8% 1570 г
Сера, S 30.36 мг 1000 мг 3% 2.7% 3294 г
Фосфор, Ph 81.7 мг 800 мг 10.2% 9.2% 979 г
Хлор, Cl 134.17 мг 2300 мг 5.8% 5.2% 1714 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.722 мг 18 мг 4% 3.6% 2493 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3268 г
Кобальт, Co 1.203 мкг 10 мкг 12% 10.8% 831 г
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 3.4% 2601 г
Медь, Cu 48.15 мкг 1000 мкг 4.8% 4.3% 2077 г
Молибден, Mo 3.538 мкг 70 мкг 5.1% 4.6% 1979 г
Селен, Se 3.012 мкг 55 мкг 5.5% 5% 1826 г
Фтор, F 22.88 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17483 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5051 г
Цинк, Zn 0.3878 мг 12 мг 3.2% 2.9% 3094 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блины с гречневой мукой составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Маффины из гречневой муки без глютена

Как приготовить блюдо «Блины из гречневой муки»

  1. В теплую сыворотку насыпать муку.
  2. Добавить соль, сахар и все перемешать венчиком.
  3. Добавить яйца и снова перемешать.
  4. Оставить тесто на час в теплом месте отдохнуть.
  5. Выпекать блины на сковороде с антипригарным покрытием без масла.
  • Сыворотка — 1.2 л.
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука гречневая — 500 гр.
  • Соль (по вкусу) — 3 гр.
  • Сахар (по вкусу) — 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Блины из гречневой муки» (на 100 грамм ):

В этом разделе представлена калорийность гречневых блинов в различных вариантах приготовления, а также содержание белков, жиров и углеводов. Все данные предоставлены на 100 грамм готового продукта. Чтобы узнать содержание БЖУК, введите необходимое количество продукта в калькулятор.

1 средний блин без начинки = 40 грамм
1 средний блин с начинкой = 95 грамм

Калорийность всех гречневых блинов подряд:

Печенье галетное из гречневой муки

Рецепты для диабетиков из гречневой муки для

Не нашли нужный продукт или блюдо?

Сообщите нам об этом в комментарии и мы добавим его:

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.