Рецепт каши из пророщенной зеленой гречки! Видео

Гречка — самая полезная крупа, но максимум пользы от нее вы получите, употребляя в еду «живую» пророщенную зеленую гречку!

В этом видео вы узнаете, как прорастить зеленую гречку и приготовить из нее очень полезную сыроедную кашу всего за 3 мин.

Как прорастить зеленую гречку?

Диетические кексы из гречневой муки

Хорошо промойте крупу, затем залейте чистой водой и оставьте на 6-8 часов. Я обычно с утра заливаю гречку и оставляю ее до вечера.

Затем воду надо слить и промыть гречку, в процессе замачивания она дает много слизи. Далее, если у вас нет специального проращивателя, просто выложите гречку в любой контейнер и оставьте на 1-2 дня для прорастания при комнатной температуре, периодически промывая.

Промывать нужно гречку в процессе прорастания хотя бы 2-3 раза в день. Я обычно оставляю крупу на ночь и с утра уже появляются первые проростки, с утра промываю и еще пару раз за день промываю, и через день проростки вырастают достаточно длинные.

Как употреблять пророщенную гречку?

Пророщенная гречка вкусна сама по себе, ее можно добавлять в салаты из свежих овощей и зелени с растительным маслом.

Можно добавлять пророщенную гречку в домашние конфеты из сухофруктов, а также в супы, котлеты и гарниры.

На завтрак вы можете приготовить вкусную сыроедную кашу из пророщенной гречки.

Рецепт каши из зеленой пророщенной гречки!

Вам понадобится на одну порцию 3 ст. ложки проростков гречки, 1 спелый банан и немного горячей воды.

Измельчите гречку в кофемолке, выложите ее в блендер, добавьте банан и совсем чуть-чуть воды, чтобы только смочить. Взбейте, выложите на тарелку и украсьте остатком банана и финиковым сиропом. Из кончика банана я делаю носик, а из финикового сиропа глаза и рот, получается улыбающаяся каша, которая очень нравится моей дочке, и она в таком виде с удовольствием съедает ее.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.