Рецепт: Блины с добавлением гречневой муки - Когда хочется чего-то необычного

Всегда интересно, из чего еще можно приготовить всеми столь любимые блинчики. Я вот решила поэкспериментировать и приготовить блины на основе гречневой муки, причем не покупной, к сделанной самостоятельно из обычной гречневой крупы. Получилось довольно интересно, но такие блинчики, по моему мнению, лучше пойдут с несладкими начинками, потому что больше ассоциируются со вторым блюдом.

Полстакана гречневой крупы хорошо промываем, тщательно обсушиваем и с помощью кофемолки кухонного комбайна превращаем в муку.

Морковный торт из гречневой муки на

Немного взбиваем четыре сырых куриных яйца.

Как готовить зеленую гречку чтобы сохранить

Добавляем к ним получившуюся гречневую муку.

Рецепт постных оладьев из гречневой муки рецепты

Заливаем в емкость пол-литра сыворотки, оставшейся после приготовления домашнего творога из кефира.

Каша из зеленой гречки рецепт в мультиварке

Помимо гречневой, добавляем еще и четыре столовые ложки обычной пшеничной муки и соль по вкусу. Все тщательно смешиваем с помощью венчика, чтобы не было комочков.

Блинчики на кефире с гречневой мукой рецепт

Оставляем длинное тесто постоять двадцать минут при комнатной температуре, а затем добавим в него две столовые ложки рафинированного растительного масла и хорошо всё размешиваем.

Гречневая мука оладьи рецепт без

Разогретую сковородку смазываем маслом (это действие необходимо только при приготовлении первого блинчика, а дальше оно нам уже не понадобится, потому что масло уже есть в тесте) и выпекаем блинчик на среднем огне с обоих сторон до румяности.

Гречневая мука с кефиром рецепт

Готовый блинчик имеет достаточно необычный вкус, и начинки к нему подойдут самые разнообразные.

  • 0
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.